5 f; \" c, c4 u; N6 ^3 z2 q公仔箱論壇材料: ! c) Z3 H, K8 T7 x
清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）
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調味醃料：
' q# W4 z; v! c2 p! p; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉3湯匙、雞汁1湯匙 j8 @6 G6 n, K0 b! L5 H) f5 ^
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4 a& Y+ R* T* {/ ]做法:
0 B& x) R% k- Y( u$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。( M0 J C) h; m" v/ i4 Z$ u
% i4 R% I) _/ z. x! kwww3.tvboxnow.com2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。
5 n) T/ S. w# q5 Y4 ~3 Y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I5 O" M( h. u) T& s( m- [公仔箱論壇3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* k0 _, Z9 ]
, d6 d( q% o# ]- |5 n1 `www3.tvboxnow.com4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。
2 P' G) B: `3 k) H) ]3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g' [" i0 y+ e) v- D2 W3 m. o5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。3 H# j5 S2 g8 t" W& B" J$ k9 r
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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