" N% }# z% n& d0 @" s) i公仔箱論壇材料:
+ q! a! R. g2 A. E5 Q公仔箱論壇清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）www3.tvboxnow.com/ ]4 U4 R1 S# X$ u- p% `& h) a
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" l4 K# s, s5 V
生粉3湯匙、雞汁1湯匙www3.tvboxnow.com) L) q( c# e; u; `) e0 P
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( b: i {3 J2 ?* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com) H- @0 _& G/ K% u! q8 x+ h M2 t0 I8 g
1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。
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2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。www3.tvboxnow.com" |2 \" K* @% g4 h
( {. Y: }' U0 `4 ]5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。公仔箱論壇7 I, h) K, t4 Q0 e, b/ B
/ E8 |, c5 Y" j4 q$ Q% O" ~) u+ i4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。www3.tvboxnow.com2 S3 u5 B. h" D9 p% z
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5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb) [* `8 @: Z; t: t) t5 ~
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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