- E3 e! l: l9 ~% z( O. w材料:
; M& U. x+ [. X8 V& }3 t雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯# E9 S8 w9 w2 l
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% z- H* U8 F+ F4 O/ o' dwww3.tvboxnow.com調味醃料（雞件）：
) D$ B; m/ I. H( A* |) p( u" R9 y魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com: F. ]+ C" R- q3 |& g* @
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' e d! E2 r0 W2 J' A3 I+ E汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 Q0 v$ E) U/ H. S" ]# A公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# @2 |0 i! ~# X# ?* w; N- |
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ {; V$ n; z. g
' c3 G: M& |4 {' D! Z( h5 owww3.tvboxnow.com2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。
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' R( \, Q3 U4 j8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。
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6 \9 Y6 Q9 t) E4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。www3.tvboxnow.com3 r( y5 C" v' B% [' I) J
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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