. B' Z( v$ ^. X4 l/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 u5 H$ E6 M$ _# `/ X雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯
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調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇1 z7 q: \+ j- M2 ~' A$ @+ E
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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3 _0 w/ O9 \3 v" U6 }4 \$ dwww3.tvboxnow.com汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
8 V8 _; m6 y1 E8 m5 t! ^+ d9 U- J- s$ D# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& @6 V2 F) g% i
2 z" J8 }1 L" A做法: www3.tvboxnow.com5 a, g$ A m @3 `
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。公仔箱論壇- ?# D i! N- Q" k) [
! B. F* `3 z. t) b, O+ t/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u, x6 v9 I; D0 N: t& |, P& H
2 Z; E0 W* L. w! P3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。2 h' L' w2 o g" Q0 ? x
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4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
0 x& I- a9 E& d2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! k2 K2 K3 Q9 s5 b2 ]( ]6 }
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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