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[中式食譜] 蝦仁燴豆腐

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材料:     
/ _8 q/ o1 Y( y( l蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙
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# n  j, P' [+ O! L5 k" e% h( }. _& ttvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: & h" p6 e6 t1 ?! h* Z. ]5 A
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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做法:     $ ]$ _1 F% F, o! u
1. 蝦肉與雞汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 `0 Q3 j3 `/ O) A
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2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。
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