[中式食譜] 蝦仁燴豆腐

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材料:     公仔箱論壇- M) m1 L) z* x3 ^8 i9 e5 `
蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個（切粒）、蛋1隻（拌勻）、豆腐1盒（切粗粒）、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" [5 M8 A$ e  t' {2 U* K

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調味芡汁：
' M  f" P& s# _- P  y7 U公仔箱論壇火腿上湯250毫升、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 i9 j* C5 ^* w

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做法:     
# H+ @) O7 Q" ~" I& }www3.tvboxnow.com1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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2. 燒2湯匙油，炒蝦肉及洋蔥；倒入芡汁煮開，拌入蛋液；加豆腐輕輕拌勻煮片刻，最後撒下蔥粒即成。
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