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材料: ( e0 n* S4 v2 Q0 k
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量www3.tvboxnow.com1 S2 n% L8 {* T- M6 D- Q# F; b
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+ z! N7 b* `# N" R3 d9 Y調味汁料（一）： 2 e5 g3 k5 N3 B) ?( X/ G
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" C9 ~) ]' B# c4 M, ?3 O5 A
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汁料（二）： " R0 k, B0 K: `1 @3 q
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法: www3.tvboxnow.com& b1 b" v; y! m9 G0 A4 Y
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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% e) i0 ~2 I& Y" y. Y! r2 A: H: xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。www3.tvboxnow.com8 W( M2 H: E) _) y
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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