[中式食譜] 咖喱肉醬

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0 o: D0 V9 [1 a+ t材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- C' f' F; B/ F
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
% o* r& o4 a: X5 N" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ W9 H3 B! w% s6 M2 p2 r8 @tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料（一）： & O, w9 @7 M& r. m; i
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 www3.tvboxnow.com6 Z" b0 U0 a# c; m4 P
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汁料（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 V' i# ^4 ~8 i3 K* M
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙www3.tvboxnow.com) a9 b' P/ Y( P

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做法:     8 M8 `4 R7 R! A4 i( f
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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& m8 H+ D; [/ c; F' l3 Q' Y( \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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9 @* e3 i  J( h% S( d3 B( @3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。公仔箱論壇- M9 F8 U, U' v( W% u$ ], N6 t# e
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