炸年糕 免攪麵糊免沾粉 
W0 o! s. ^7 {) Rtvb now,tvbnow,bttvb食材 年糕約6吋大小 餛飩皮約40張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 A% n% B/ R7 a7 b( R+ `
作法 1.將年糕切成長條狀,放在餛飩皮上 
9 t$ r7 u4 N0 N% j$ M( pwww3.tvboxnow.com2.將下方那角往上折  www3.tvboxnow.com0 B2 Y( b0 ?/ G
3.接著左右兩角都折進來,將年糕包覆好  公仔箱論壇 i9 C/ t& w, b0 M" ]
4.然後將年糕捲到剩下一小角餛飩皮,在此小角沾一點水,再往上折起粘住,確認年糕完整被包覆住 
: l/ _9 P- v& G p2 Xwww3.tvboxnow.com5.如圖,所有包好的年糕準備進鍋油炸  公仔箱論壇) v T2 Y( Q; ^0 a9 e9 }" R* s3 B
6.熱一鍋油,放筷子下去測試,當筷子周圍出現小泡泡則代表油溫OK,可以將年糕一條一條慢慢丟下鍋,轉中小火 
; c" u+ w/ I! n) T! lwww3.tvboxnow.com7.用中小火或小火慢炸,並不時用筷子檢查、翻面,直到年糕外圍的餛飩皮都炸成金黃色後即可起鍋 
. M( O$ |3 P: [2 e9 {3 w! q公仔箱論壇8.起鍋的炸年糕先放置在廚房紙巾上吸一下油  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 ?' F3 j* R. x5 a% e) n
9.酥脆又軟Q的炸年糕可以上桌啦!配上一杯熱茶就是過年期間最棒最應景的甜點!  昨天 05:58 PM 上傳
3 o' ]! H- l1 v4 W2 vtvb now,tvbnow,bttvb下載附件 (166.9 KB)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ i! w. B$ v& H5 Z
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