[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
3 V( Z. G& v4 j# Q( h1 ~. Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙公仔箱論壇! [% w6 c; U  d7 A
調味料：4 _9 D! C$ g0 N5 y( }7 R
香油、醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" q6 Y4 I1 n! U7 O
做法：
- B' Y, j( v+ v) ~  e1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。公仔箱論壇8 R  V/ i! Q1 \1 E6 U4 S' S% P
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。- L4 k. W% i% F$ z7 S
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。