[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
0 w* t9 s& z1 d1 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙& A0 ?8 R0 L1 D; J2 L7 Z
調味料：www3.tvboxnow.com6 }0 t2 j) U/ T7 |/ a8 f2 Z% d
香油、醬油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \* A( R4 z: g' h2 \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 S; z3 s2 @4 Y7 N5 o! i6 o; r, f, c
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。; Q$ x% O( a$ C: p$ M* _
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。www3.tvboxnow.com4 z/ e. X* b3 q" O5 Y: V7 R3 n
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。