[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：公仔箱論壇3 @5 t8 p7 ]* c4 o
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙" W9 ]! s9 Z" D' x6 d& I) k
調味料：
) T8 Y/ p) o4 |& S, R) y* h! p香油、醬油各少許
7 K4 h  I; E$ u8 C0 `做法：公仔箱論壇2 U/ O6 v3 G! [
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ I2 `/ r: e3 e2 I4 g7 X* R. n
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
# V8 E$ T8 C5 o: y) C公仔箱論壇3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。