[中式食譜] 長長久久

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材料：
! y" Q/ Q' z5 Z, G9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片公仔箱論壇$ M- S, E) i6 }6 K: z5 k9 b+ ^
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb1 O' e& }' W* Q
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
0 b" o/ X% w6 b7 k( J' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, ^# j$ L3 W4 q8 w) e9 ?
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
4 K8 j5 Y2 `- z5 p9 w+ pwww3.tvboxnow.com作法：www3.tvboxnow.com) u) _% S- P$ x0 X8 _8 F5 _' `: r
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
! \6 \- I+ s0 F* U8 x4 t" Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* v8 b1 P" V6 P
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。# ]6 }$ ?" ^5 |. N
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% s0 W) X7 r, d/ ^! b
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。