[中式食譜] 長長久久

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材料：
  I; a. g! A  P空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
& w4 ?6 m, t1 s( ^& @% P+ o3 [: @www3.tvboxnow.com麵糊：
3 ~' G& E0 {9 w* wtvb now,tvbnow,bttvb蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
: H* b3 q2 ~: n% f* }' k) ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：; H2 ^; |5 E: s8 q: Z, J
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許公仔箱論壇1 [+ Z% ]1 j' V5 p
作法：
1 A5 d' S0 r, S. ~, @3 _( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com6 S6 j/ z0 P" r4 B; v1 ~& f9 r* C1 f. N
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。公仔箱論壇: E0 K0 m' z0 e/ R, h# K5 ~# x' o
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
4 i; L/ G$ w5 q5 R3 \7 @' i4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u( a0 U& ~) x! ^! f' {
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。