" A) E# k0 v; h% T/ D0 t0 p材料:
\* V: c, k% D0 X3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯
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+ |: L7 V. I, q: y) ?8 gwww3.tvboxnow.com調味醃料（海中蝦）： 公仔箱論壇: r% \* ^2 L/ C$ F# v- b: J) }- |
食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油1湯匙 www3.tvboxnow.com! B* p0 |+ e% W+ q+ T( p
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g k( Z- a0 a- \! \
上湯3/4量杯、茄汁4湯匙、?汁1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
1 s$ m" h0 U; b4 s+ `% l" {+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海中蝦洗淨，剪去鬚爪，剪開頭部，清去內臟及摘掉蝦腸，再從腹部剪開，吸去多餘水份，並與醃料拌勻備用。
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2.在中蝦表面撒上1至2茶匙生粉，輕力拌勻，置油鑊中半煎炸至香脆，取出隔油備用。
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3.將蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，注入汁料煮濃成汁，加入牛油及露絲瑪莉香草拌勻。( `1 o2 x2 W' q4 w& x9 o7 N3 b2 C0 b, u
; M$ X. ^: a; C+ q( E# I% }4.將中蝦回鑊，炒勻至充分收汁，即可上碟。9 ~/ p9 J: j( o/ y3 b l
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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