[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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" }, t# M+ C7 }0 Iwww3.tvboxnow.com材料:     
  e7 B0 r0 N! H' l7 l  |% p0 p7 L- pwww3.tvboxnow.com水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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做法:     # K+ d2 U0 C! j. ?
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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( D) t/ {" E% e4 Fwww3.tvboxnow.com2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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/ _5 s) T7 [6 G* E( hwww3.tvboxnow.com3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。! y9 Y! O% s' g) v/ V/ S
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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