6 l `* ], l- ~- ?% lwww3.tvboxnow.com材料:
- V6 H8 H" c8 i2 G* V$ I5 ?* h6 y公仔箱論壇雞半隻（斬件）、薑100克、雲耳6至8隻、杞子1湯匙、花雕酒1杯、水適量、鹽適量/ {$ d- x! k( j( n" e
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調味醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `- X# l8 v6 C( q
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做法:
+ K3 y/ i! U5 H/ Q5 K公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻，醃10分鐘；雲耳浸透，剪去硬邊沖淨，撕成小塊，汆水備用；杞子浸片刻，隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb! ?* K9 ~( u- B e8 q- o! O
' V& U. U) Z- m0 m/ E4 b8 s+ b( Owww3.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加雞件兜炒至微黃色，加雲耳炒一炒，倒入花雕酒煮滾，以慢火煮1至2分鐘。
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3. 加入適量水埋過雞件，蓋上鑊蓋用中慢火煮至雞熟，打開蓋，撒下杞子，再翻滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ L' J3 d3 M' ?* Y' x
& v6 p! V# i" \1 i# ?8 F3 F% }, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加適量鹽調味，連湯一起盛入深碟即成。
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發表於 2015-2-27 06:08 AM
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