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【配料】公仔箱論壇) t% n6 y. C& T( D; Y
乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。www3.tvboxnow.com" _6 M* Q5 w$ c
8 D. X7 U, `0 x2 d5 i2 H公仔箱論壇【做法】
% S4 G/ m) @: q* ?9 B7 p* n9 }公仔箱論壇乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。
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益氣養血、滋補肝陰。
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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