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材料:
7 o' k. W# d. ?4 Y7 h* g公仔箱論壇雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb) T% T- H7 p5 R5 q3 D& p+ }5 o
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$ Z5 `6 w% }: _2 y* s6 U公仔箱論壇調味: - f9 n" z9 G. c" f9 v0 S7 O
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。 1 v& U- M& C4 V0 x r2 }2 U
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。# j0 E! X9 Q, b% |4 t( a* X ]! V
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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