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[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參

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材料:     
, W7 Z7 P+ N' P% Z8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb5 B' U5 F+ e& N+ D$ X

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調味:     
% X5 K8 |4 o. B- T# H& Zwww3.tvboxnow.com魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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做法:     
2 t/ D5 U2 V  c! E2 N6 @: a9 {( N% xwww3.tvboxnow.com1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。
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$ C( A( P" n; C# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。公仔箱論壇8 w, S/ ~; r! B4 t" I$ H0 R1 w

  p0 }" Z3 a/ F/ G2 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 k& l3 v5 e, g( D
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