[中式食譜] 碧海龍蝦球

nt1972

& q6 n8 q5 R: |/ V/ v7 t$ Rwww3.tvboxnow.com材料:     7 c$ X" s$ |# x7 \$ }0 W# ^7 j* U
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯; `: Z9 W( Y* ]5 A- b! v7 \
tvb now,tvbnow,bttvb2 C, j* {/ _/ x& S; F, M3 k, v
8 _2 A% p+ H7 N. Q, y6 r
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ |7 S; Z" g1 V0 z3 P
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
- h3 j" N" r" j, |: g公仔箱論壇* \( ^# V( z* D; h/ a

* D; [1 ]; s0 n& `4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     . }( }+ k7 h0 {! G
1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; o0 s5 R$ Z+ a5 @) `

$ V# m/ N$ x5 P) p+ A6 p) e( g公仔箱論壇2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) `/ L, L$ k! t

0 L/ n* {' z" ztvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
* w4 w! O+ ~/ |8 z3 b# x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D% t& ]  X  l, `6 i* X, y4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。www3.tvboxnow.com/ x' \4 \* l$ T/ l$ ^; J
公仔箱論壇) f; m3 M" |" L6 }% r1 f! z! i