[中式食譜] 芝麻豆腐三文治

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材料:     www3.tvboxnow.com+ X+ C  U" R4 G! O% T1 ^
水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙- j6 u: X% {) r* u

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- P# a' Y  d& j
炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 F+ O$ C# O) y0 P# i
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公仔箱論壇7 J- v9 f; z/ B4 h3 \) ~3 z8 |5 g
做法:     www3.tvboxnow.com  {( j9 H' z; i. Q8 Y# ]2 e) R! Q
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。公仔箱論壇$ ?% a' O& {: `* a# z  x

$ g1 D/ \. l. i; t) C* W5 o# h  Z2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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: A( J/ Q' Z2 Y3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。公仔箱論壇. v# `; B' N% D. C, u: C; l

1 ?  W6 k" V# G- ?9 q4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。' z6 K( ^+ ]# w

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