[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵

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材料:     
- V$ Q. p% u% \5 n* S公仔箱論壇梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條公仔箱論壇3 }' P" G5 R6 s. Z. R: @8 a& B( J

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" U, {( s1 P9 c7 ?調味醬料： + N1 J& N+ X3 A
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* E8 I0 |' E) {: M7 t$ \

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做法:     $ n1 U) y- S" P
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 }7 G1 l. T' }! H* V

; a+ a2 A& w/ a2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。tvb now,tvbnow,bttvb, P2 z! A  n  G% J8 k
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。www3.tvboxnow.com9 M/ u: B/ T# T4 v! K

9 K- `8 p4 D5 B, o) K' X+ s8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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" x: L& G/ D5 M0 g# P7 F( z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。