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材料:
5 G! H% J2 b5 @$ D) S$ ?0 [/ G梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條www3.tvboxnow.com" I0 u* q9 E8 b
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調味醬料：
! A. v- f, y( F) R- s& H' v甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 h# a7 k/ u* d
) k' q P$ c4 H% G9 Z' L7 Iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 b, n9 V6 t C
做法: 9 V+ }. H6 N$ M Y, \
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c) G2 c" C( O+ ?2 i
x4 B# q; N0 t- L2 g5 ^& _2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。1 f' n( ?+ Y- E
3 [* N0 l- Q1 H2 l9 W公仔箱論壇4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。www3.tvboxnow.com4 Z u) |- t+ {- Q" s
/ ?1 h# |& _3 J( t' d0 z2 A# Y" c0 ?5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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