食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc公仔箱論壇 R( C, ^; _# U# O' P+ _
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
* E E2 K1 w. |1 h9 C" Z公仔箱論壇取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
) J" B& m) ~% ~- P, M' ~+ Ltvb now,tvbnow,bttvb待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
+ T/ `3 F( m0 Y! owww3.tvboxnow.com待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
" R' O4 U: n$ p+ [2 ~: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下清水及醬油翻炒至水份收乾
- V. r' h E+ u. w& \- ?依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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