最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。
8 j$ G- Z p) J' r8 I' j( T1 Q5 W( T 可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。- F: g/ Q$ }# a, a3 c
6 Z) q: _) Y ~: I) \/ b公仔箱論壇陳皮瘦肉粥www3.tvboxnow.com: j! Z; z9 H4 B* ]: Q4 a2 i
材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。
! d( M, p7 h" ? J公仔箱論壇作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。www3.tvboxnow.com) U" j, W& M7 p1 G
功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。
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8 u7 M( X4 ^7 ~7 r1 C) s: U. \公仔箱論壇山藥粥
0 a+ [6 O" z2 k3 R! \) Twww3.tvboxnow.com材料：乾山藥50克、白米100克。6 b3 M) \% h+ Z' d; ^2 h% y
作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。www3.tvboxnow.com% I+ [/ ]8 |3 V5 H
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。
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薄荷甘草茶公仔箱論壇' D' M" W- Q! g) k5 D
材料：薄荷8克、甘草4克
) R( B1 `# k; z$ h7 r. J5 p' n Ywww3.tvboxnow.com作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。
4 r+ `3 U: y: x* G; iwww3.tvboxnow.com功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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