最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。
/ R( l% w8 G% `: F7 m 可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。8 Z( t" `. f4 k5 R F* A2 q
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陳皮瘦肉粥
' J' A" `. S2 @材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。tvb now,tvbnow,bttvb U J" Y+ B( x6 D* z" f/ [3 c# a* [
作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。
5 i: i% g+ w' d9 C/ U& s9 Ztvb now,tvbnow,bttvb功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: w3 u8 m$ F4 F9 u. e1 @
* B q' b7 l3 ~4 u山藥粥
$ }- { L2 J; C0 u# Mwww3.tvboxnow.com材料：乾山藥50克、白米100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [ b8 z1 d5 ]+ U- ^0 R
作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。
0 B0 V# \2 q; Y2 j/ o公仔箱論壇功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。公仔箱論壇( t3 Z; a1 {# V3 O1 a
公仔箱論壇# L+ `$ [2 U2 L' t
薄荷甘草茶
$ y$ e1 v; \% P+ S. d ^6 B2 x材料：薄荷8克、甘草4克# B1 a& v) w2 P6 y* I" W
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。5 b5 E$ C3 u( ?* M6 m8 D9 l$ L; _
功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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