[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     
" J- B6 O# f& M  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u6 b. N% {) J8 ~8 i4 R% ~
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調味:     
( q) t& ^" Q4 c: L0 [  m7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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, p) Q, f" a, o! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- ?1 H& y) V: r1 g8 F" r3 |: ~% Nwww3.tvboxnow.com1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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& z. m! s& b* I8 N7 S2 U6 A3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 r% u2 h" ?1 r/ C, \
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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# m% m- l& o6 j$ _3 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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