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材料: 公仔箱論壇9 b9 Y6 k Q1 |) v$ Q N: K; |( e
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb' O" n' ^$ o4 G8 x. {* y: g
& F, V, c6 f, ^. C* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- [$ Y7 x; [& j; f. V. m \
調味: 公仔箱論壇4 j# x3 a; V1 N& y$ `- z& v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ B. |' n" |4 y
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2 }( L2 p3 L: u5 N( h7 y4 R6 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com5 s- D1 L+ i4 z4 z7 z
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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. u6 [8 f- M/ S5 {* F9 U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。" n' Z2 b- W# s8 P
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。# b g1 Y4 a/ p
1 f! v' Y i0 N9 r; k* v0 ?4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 e! C1 W& K; \9 m
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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