[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     
6 x  f% J% D4 b" r4 L% Ywww3.tvboxnow.com蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
1 p1 [2 u% n( a: i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 E; j+ |% [7 x

. M) d- n* N2 W5 d. p- c調味:     
" h) P2 B; B4 [鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a" [7 z4 y) [  T2 u  b/ t/ g

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做法:     * }% P7 {! T- b' K; z; h: ?
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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% E5 @( E4 n- z8 c! y1 ~! N* Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。6 @  r2 _' u) i- q' k& q
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, U( S: v4 {) U% s8 R
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 R" M3 e% h
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。www3.tvboxnow.com! @4 p* y- B7 s

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