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材料:
4 Z' S% w1 a/ w8 q% M: M3 u蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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7 c. v" R; ^/ {7 F, r# V公仔箱論壇調味:
4 d; G$ n' `3 k- W2 C$ [4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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做法: - o. c! d: L% b5 Y. x E; M% [
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 v+ m) _3 n; N! z! _5 K
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! {: k$ Y2 {$ p5 _" t
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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