. X# N' e/ w6 T4 _6 x# R
材料: 公仔箱論壇: P+ X# ?" s* J U
瑤柱上湯250毫升、硬豆腐4件、調味鯪魚肉100克、蔥粒1湯匙、生粉少許、生粉水適量（埋芡）、芫茜（裝飾）、青菜/菜心/芥蘭/其他（可自行選擇一款搭配）150克（焯熟）
' L4 h$ n/ g3 `) e( |6 q3 f+ ]
; |9 E% G8 ?/ O9 h1 b% H- }. [公仔箱論壇( T# K/ W/ I1 V% d/ J
做法: tvb now,tvbnow,bttvb) G8 ? \3 Y5 x: b. d
1. 調味鯪魚肉加蔥粒拌勻。& B; W1 ~0 c& O$ j% U1 r' L7 A
/ R- C& r0 M& b% k( {www3.tvboxnow.com2. 硬豆腐橫切開半，中央刮出少許豆腐，薄薄搽些生粉，釀入鯪魚肉，然後撥平。
" a4 @* S( |+ O; G' B' n0 r& c& Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 z/ |6 O" t b
3. 燒2至3湯匙油，放下釀豆腐煎至兩面微黃色，注入瑤柱上湯燜約5分鐘；加適量生粉水埋薄芡。
) k5 f3 ?4 k, {6 _3 \1 g3 x
% P5 z' V# P. @2 a9 O- m, _5 h公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，把青菜焯熟，取出，隔淨拌碟。www3.tvboxnow.com* A( Q' ?6 i2 r) X9 A; x
& {& F- G: e3 J6 ~! T$ u$ pwww3.tvboxnow.com
0 I$ Y/ O6 R6 l8 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-2 04:24 AM
| 