[中式食譜] 炒黑椒鴨崧

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材料:     
. Z" D$ O5 d0 ~: \% y7 Z! ~1 P公仔箱論壇急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊www3.tvboxnow.com# F. Y( \& \2 X- R! K

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調味醃料：
1 ?* N' \& J+ b3 W# o( x" N生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙1 n/ ]( W: T7 r6 `4 n8 P

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) ~+ @3 r  F- b/ y4 f3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* r4 K" j: s) w/ q' z; T. P1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
# C; k& k3 P, f' d: e2 y! J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 j6 X, d* Q* z, l9 a0 r
2. 煙肉及其他配菜切碎。
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) g7 b8 X  o9 A: Y公仔箱論壇3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。$ F4 C; b1 x  x5 W

8 u  g4 |% @% N' e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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! R6 P0 K' |; {# h" Y1 k/ P8 R5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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