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材料:
* P: S& N. m, D! W公仔箱論壇急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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調味醃料：
& c! a* c6 e. H5 X' N& }% j( e公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。
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2. 煙肉及其他配菜切碎。
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。www3.tvboxnow.com" k2 d6 J* |' c1 ?
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! J/ l! L5 E; A' p' @' v1 _7 H
1 Z1 y9 _( v3 C6 e* X( pwww3.tvboxnow.com5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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