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[甜品] 家鄉米糕

材料:
2 |0 r, J4 A4 g  |4 S4 c3 iwww3.tvboxnow.com圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
0 Z, J: K; D. ^www3.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇+ Z" l" m& x3 G6 X  f6 b
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc) f% L1 c$ R. A+ y
作法:
( `4 i$ O/ c; G) G5 F7 @: i/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉乾切小丁狀備用。
0 G  i: b% e0 x, W: L5 F1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。  A/ G, L4 \& s, w/ n
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
* E7 Q" [8 x' o- M5 m- A+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。2 v: E0 v; V7 Y2 s4 [" D6 g9 n; T
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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