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[甜品] 家鄉米糕

材料:公仔箱論壇7 G5 o2 t( c: x' c5 G8 {2 \* @
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gwww3.tvboxnow.com8 d5 b* S* P1 B
調味料:www3.tvboxnow.com0 v' K! S/ [9 c" ?  F. s( @
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
/ M& K4 E1 o) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
* l% B  K9 p* j0 c公仔箱論壇1.肉乾切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 q: H) W. e
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
6 m4 h- n. V% W/ _5 ~4 _. f: [' j3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
# J# D' C% v2 ?. B# b4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
( `5 p; |  u$ q- j3 i' Rtvb now,tvbnow,bttvb5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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