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[中式食譜] 馬鈴薯炒香腸

料:土豆2個香腸2根
3 B6 E: m# i2 `8 t. w( M5 V( Lwww3.tvboxnow.com輔料:西蘭花50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, d- T4 U% q
調料:食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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- [& U! L. z+ t8 @% N1 h- U' [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
- q4 L  f6 ?3 T; _1.香腸2根,把香腸肉搗碎,處理成肉末的樣子,用它來代替肉末炒土豆tvb now,tvbnow,bttvb; Y, X5 ?% e/ T1 O" W: f
2.土豆2個,切小丁,還需要一點西蘭花,掰成小朵
! ^/ o8 r: R' rtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋內加一點植物油,燒熱後放入香腸碎翻炒
) O1 K+ P. J$ }/ S2 L) X# S4.再放入蒜末,繼續翻炒4 R8 Y# X* T* b6 n4 `
5.接著倒入土豆丁,炒勻,然後蓋上蓋子,小火煎燜,等到土豆丁表面焦黃,軟軟綿綿就可以調味了% P# T0 T8 @" R: ?: }. g
6.加鹽,黑胡椒碎,孜然粉,海鮮醬油炒勻7 w' b' X* V: A7 x8 v1 q% g: Q
7.最後放入西蘭花,再蓋上鍋蓋燜一會,等到蔬菜燜熟,拌勻就可以盛盤了
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