8 v/ Z9 [. R$ B! u8 C$ J/ a0 S! `% ntvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb* R7 A- Z3 R7 o# v6 E8 p
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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做法:
4 O1 G$ |) N1 u' {+ E+ {7 S1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) t: ~5 W+ a7 S- y; q5 n& A* p2 }
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。www3.tvboxnow.com- m+ E! x: y6 j6 E% ?
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb9 r& F4 b9 @& h4 J4 s Y2 H
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。tvb now,tvbnow,bttvb# g6 X9 {( d P/ k$ }
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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