[中式食譜] 擔擔麵

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7 o8 t) v3 e6 G* J) _" F2 ?材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 l, z2 ]% k
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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做法:     公仔箱論壇; _: |1 p. G2 Z! Q: a
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。
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+ y8 ]9 G) A# G0 |9 ~8 `2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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6 p# J$ e' q" X+ f5 t8 j; ~: wwww3.tvboxnow.com3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。www3.tvboxnow.com+ e& `: d; g) T( `8 k- t
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7 w2 i& K+ S2 }6 `www3.tvboxnow.com小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb2 m# K5 f! S/ V; g1 a# v6 C
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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