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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! {* d! l# ^7 @, Y B7 I
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙www3.tvboxnow.com" y0 \6 P: {3 P2 J# C1 X! Y
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調味醃料：
0 N8 r1 }) j# @5 J1 `) Atvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 X G& a1 T( d7 c
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芡汁料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u: y: g9 i- o' o
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
0 G- _; ?( U; c, U* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 T5 L+ {$ X( Z! }芡汁料（二）：
9 @ ?4 q+ [' n4 r: N7 Z辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 J( r1 D- j! A
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |, E& ]9 d) O7 N' k9 L
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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0 y$ m# i8 `5 m# M1 x% e2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。+ a$ O& w0 X) ]1 t' i/ [
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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