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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ G- E$ a, W# p8 w4 G. D' U4 _
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙9 j$ G( @6 W$ y. g
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調味醃料： 0 E; Y2 T/ z9 W6 {" j' w/ T1 q3 H% Y
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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公仔箱論壇0 Q; _# d( ^% x- C8 H6 B0 P+ o8 d% v
芡汁料（一）：
) R2 h: q& Q. G; W. b' c紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X, D g& Q G
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芡汁料（二）：
4 P d7 G' ^& k& E! W公仔箱論壇辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙( x3 L" D) ^- b; `- Y/ a& |9 }; B: e
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 x# @8 d6 u W
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( k, s. I! u3 c% r" O
& F% R% ~' y2 W' h _, Z2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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& L0 ^- C" d8 t& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。tvb now,tvbnow,bttvb! C* k/ G$ H4 K3 b) J( l
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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