]- c9 D! a F! p# k* \ x E; [www3.tvboxnow.com材料:
' m/ b- Z4 w' J* W2 q公仔箱論壇冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料（冰鮮雞）：
" y1 L# @8 F9 n- i1 z* ]; D公仔箱論壇 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com' N: I3 L$ l$ i0 F
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1 ?) c- V/ a! ~( [' Q4 j7 ]: r! lwww3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇7 e) a$ F9 @$ n- x
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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0 B+ V) q7 T; m5 e% z2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。3 Q! A& N! d* S) X' O. C* B
6 ^8 @: E$ V: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
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( A& Q: ~3 y& D. O. u4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇" N, L6 Y# s4 S. f
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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