: {: z6 t& }' j _: M+ J2 i公仔箱論壇材料:
: d. K5 D- _) R5 w. `! a1 Ntvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙www3.tvboxnow.com6 W# W% |- f+ o5 s. d
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0 z: i* U4 c' y+ J6 U) `+ h( D* ?公仔箱論壇調味醃料（冰鮮雞）：
: W+ j* F4 a9 \8 U4 A/ I公仔箱論壇 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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, S% E3 v/ E7 m9 C( Y) G0 M1 ~7 Swww3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com' D8 b6 P! M& Y* P* B! B
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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9 R5 _: d& c, j- H0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ T* E* c6 A4 z- s
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3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。www3.tvboxnow.com0 \, K0 Z' _$ [$ X4 k4 C; r4 L
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4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 R6 u9 N$ L
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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