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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 u# W- s' j- p) Q: u! q
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
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2 i C. M' q! q! b! V2 \調味醃料（冰鮮雞）：; r3 V8 Q: g2 U4 _
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 B+ _6 S+ p g$ q9 u6 v
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3 P+ Q8 P8 W- T% Q, ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 P# F& m6 u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
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3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
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& Y" l: l& l: l6 \; Mwww3.tvboxnow.com4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com$ {( ]" N8 g5 r; ~. r" _
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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