[中式食譜] 梅汁明蝦

mw4mango

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% u  i  {& S6 w7 Z
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
6 t3 i  r# k2 L  C8 n# Cwww3.tvboxnow.com2.蔥1支、薑1片切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! ~/ T8 H5 a
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
) a' g4 a4 s- M5 p( Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
5 z& c$ ~/ l4 \0 B6 r: h梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
4 a: Y: w% P5 J" x$ X/ o9 Swww3.tvboxnow.com作法：
8 s6 f) E. J  f* O3 T9 d蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。www3.tvboxnow.com! w5 j3 x2 K) ?% ^' |$ d5 F: d) a
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。