[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
& Q4 t/ l' Q# g4 P& d3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, W4 W9 K1 @4 t( ?- g
2.蔥1支、薑1片切碎備用。公仔箱論壇( s" g0 ^( P; q- [
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
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梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 h; R2 ?8 q. n- x
作法：tvb now,tvbnow,bttvb: {& T" B3 b! b2 U. D
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。www3.tvboxnow.com% h7 ?( P  U, j; p
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。