[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
! `7 a+ w2 U/ Z9 f0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
0 Y. W0 a# w( Y* q+ Y2.蔥1支、薑1片切碎備用。
! n5 ^9 J/ H" p$ ^/ P! G1 Y' Z* C( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" i7 `8 v- R( H2 p
調味料：  F: L1 r1 f* s! P* Z+ C
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙www3.tvboxnow.com% }& L  O& @0 M5 l& r# Y
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* ~1 H, }: P4 H
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。公仔箱論壇% L& V. T4 \* }6 ]+ M7 e, Z$ n8 ]2 ^
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。