[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% v8 ?: s# F, R( ?1 p+ Y+ D
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
/ B# T! ~8 S" ?+ ]- X2.蔥1支、薑1片切碎備用。4 M) E8 x. a  d
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
' z, F. R7 ^& k. M  v# e調味料：
. o  j# _' K8 l4 x( G2 K公仔箱論壇梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# R* ~) }  P5 n( f9 O
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 l/ H. s# X% O0 y# d! b
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。www3.tvboxnow.com: y9 L; ~% |2 j* ^
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。