[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
! O$ D  u, [& O" K7 U/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
9 p1 _0 n" D6 Z+ R2.蔥1支、薑1片切碎備用。www3.tvboxnow.com) n: e; q: m, f9 B
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙公仔箱論壇2 F. b* X0 g. A( y
調味料：
, g0 T# _$ `, ?( E公仔箱論壇梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
& P" [! i2 k# rtvb now,tvbnow,bttvb作法：, i* m' k% i; K
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
- \( ~. X) N1 a% f3 F+ U公仔箱論壇將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。