[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     
% y" [2 N$ T1 i* e+ Utvb now,tvbnow,bttvb三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半' H9 F) r9 I* E: Z! [1 \

; e7 _5 G9 ~$ x0 K; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 Z* \2 R. {( F* H$ l& ]" h' O
做法:     
6 F0 y+ M( ~* |" v" D2 [: qwww3.tvboxnow.com1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。6 G- r+ v- q& L* i8 r! f$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 n: Y6 s2 X0 X  c6 O
2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。2 i0 _5 X' A. T: I
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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  R( b  I0 q! q  T4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。公仔箱論壇1 {/ i% P& P4 ]) N3 p7 C: _# v

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