[中式食譜] 蜆湯三文魚

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- S- C! V* z3 Z+ q材料:     
: U9 f  R5 l- T, g三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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, M: E! [( {3 `+ q/ w2 Y& ?6 }做法:     $ F/ ^! V+ h/ I2 c% r* x" \) Q
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 E. u5 A# a! x' U  E8 y4 k
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2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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. A% a( C" b, f" W0 Q, S+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, _& c, D  p( a  _3 Y4 }
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