材料: tvb now,tvbnow,bttvb; U! f4 f. d6 Y
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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, Y% _# E8 w& I/ R# l6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U6 @' y' s* S7 }( n5 R- f* C% j( ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇! k/ U2 V7 g6 Q) \; ~: F
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
' y( t* _& W- a8 u% m* r6 H2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" P* U& f- x8 y3 s& U
$ p0 N8 m) s/ j6 `5 f. n+ c公仔箱論壇醃料（雞髀肉）：
$ W" I2 L/ p( H+ O生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) o+ {. s! j A" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 o9 b/ |( B, W# K, ^, H ?
汁料：
. X0 }+ E# z4 t' ?' }4 D4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) Z$ e$ ^# E: t3 S4 T
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。5 ~! |/ b: N. U, v5 D2 T
/ X% @2 ?7 Z+ T- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。$ N6 M8 A/ Z6 s
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。公仔箱論壇4 ~, x" z. ^2 p9 ~4 B* ]7 c. D
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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