[中式食譜] 清湯燜牛腩

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3 x, r- _  X. D2 |- R# |3 b* R公仔箱論壇材料:     
5 ^4 X5 a! Z( S, o. X+ Q2 Twww3.tvboxnow.com清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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) c( ^7 O! U; x4 T- V3 j2 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. [. E. s+ d1 b1 Z6 i$ a6 f公仔箱論壇1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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9 H6 H  E  l& C- s" f% m2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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4 M9 s1 @; T) g公仔箱論壇3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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