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材料:
2 t0 I7 Z2 c4 j! c8 Utvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙www3.tvboxnow.com% w$ \$ Q3 z' N5 q3 @" L
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' I7 M' }8 V/ o4 z5 p4 G1 Q! ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇 i# ], v# S8 p I& n4 K7 O6 E6 w
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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% d# h1 a: E% l; g+ ?www3.tvboxnow.com3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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