0 C# ~1 Y: Q2 y材料:
" r6 ]6 `4 Y8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)& o8 P- j4 e, g3 a; a
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調味醃料(魚肉):
w+ O; F( X- u; @0 y' `* Z3 I公仔箱論壇鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料(魚骨):
/ {, T9 L' t- X! s鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇2 ]. i1 a3 v7 N- s1 K
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3 l" c4 r/ b. d( Z z2 ^芡汁:
. Z, G9 _' z, p5 O8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- V. y5 `2 M7 ]4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; V' S$ O! z3 `5 L- M- P# {
做法:
8 f( Q0 w# I. p/ s( W公仔箱論壇1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。公仔箱論壇' B# L3 d8 B, _3 {. q8 D
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2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。
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7 u; J" l$ ^$ e; J4 B/ otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。
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- W' o) Y% r) k1 g) Z4 Pwww3.tvboxnow.com4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。
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