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急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 L7 h2 }8 S8 e1 H! z/ o# x
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調味醃料（牛柳頭）：
4 m! @# Q f, F1 V. p( iwww3.tvboxnow.com濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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汁料：
: C$ ] ^# ^- c- n公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
" B: W) D. s# q: v+ b6 h. z; G0 p1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) @. g) x4 J2 T" R
1 O% d& ? \ s5 o5 E' r公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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1 A) m- O% c3 D- h. }* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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8 t+ q& m3 K7 r! T" g$ P7 etvb now,tvbnow,bttvb4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 M( }( _7 W
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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