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[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒

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材料:     
  X' m. u: b3 `7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士(摘淨)、鮮百合3安士(撕開)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片www3.tvboxnow.com5 u3 x6 b$ v1 X2 ~

8 w* J1 E: h5 K0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇0 C# m. i* Z7 P/ g

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2 w- B% a' W  x' X公仔箱論壇汁料:
( h2 K: O( H% H% R9 Jtvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙8 h* D% Y" d5 W) U( n
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做法:     
9 c8 n& N0 A0 I* s6 ^1.牛柳略洗,充份吸去多餘水份,切大粒,與醃料充份拌勻醃10分鐘。. d: b1 s' f/ ~5 f# O# T' o* M6 F. j
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2.蜜糖豆下乾鑊,以中火烘炒約1分鐘,下少許油炒合,再注入3湯匙清水炒至僅熟,取出備用。牛柳撒上少許生粉,下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香,放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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4.加入鮮百合炒片刻,下汁料炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 W9 o/ u" X: m3 L: V
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