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材料:
- u" {) S9 T2 v- H- i8 Dtvb now,tvbnow,bttvb黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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" w! H: W! ^* M' A- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
( j9 J- [" ~) W生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
& }* r! A+ Z: g! R9 L* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
) O" z, F0 ?8 j3 Y" x6 n. j! z; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。. A' ^4 I7 X ^
9 ?: f. j# D: X6 g8 f" b5 gtvb now,tvbnow,bttvb2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 m# S/ l+ e: s1 B: _; B
8 g+ b3 H. j' K. \" {5 ^8 I4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
5 ^" R! y0 d# a7 P& G: m公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) W! B% O7 f# Y9 m+ e2 X3 E. H
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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