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材料: , N' r1 E T# h9 z% j3 ~4 J9 @
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
6 ?# E' y# K. O" W1 r! S. rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 u9 x; a% q9 \6 {
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調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
" l6 S) \2 S/ m1 Fwww3.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙2 U0 H1 o0 H1 s2 M# u+ m/ \
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做法:
0 A q6 `" O0 D5 Y1 j# g; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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5 S5 A1 C! I( @/ Q2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \8 n! i# y" X/ H# c! T
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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: H& [0 Y; y( v' a8 p& z6 Gwww3.tvboxnow.com4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。* O( X: Q! J3 h5 v5 w" i2 c. f
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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