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[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

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材料:     
' V* [) p- ?+ S  G, ~! T7 Z黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙9 h) `  R. @% |% Z5 {$ l

: y( A% a2 q5 t6 M7 R5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d0 [- w7 S) h+ \5 g公仔箱論壇調味醃料(免治半肥瘦豬肉):
  W4 G" e, `, k; q' z- U: q5 T8 o公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" p) B4 X! }5 d) K& x. w

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) e( X; t  B+ q) t+ a  I9 k, z; N做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& E! O3 d% b0 L4 Q* I5 Z8 V
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。www3.tvboxnow.com& q8 a! T7 w/ i( O* l5 {
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2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 b$ _5 Y2 ]: s

$ C1 J7 J( A; `$ D, Q( t- u8 y  a9 cwww3.tvboxnow.com3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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8 W9 S4 Z6 _0 \& `  p5 Uwww3.tvboxnow.com4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。公仔箱論壇* S' k. b: R" Z& H2 }

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