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材料:
9 w$ I; X& h) i l# V4 ~( b火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com0 X& S7 X9 ]( k
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做法:
! A0 G8 u0 w# z" J1 o4 I, }1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。www3.tvboxnow.com: J5 z2 b1 d" o# h: ]
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( H" {1 v) G) {
$ ~/ U: b! B& O# Z/ j0 v2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。www3.tvboxnow.com$ ^5 h4 K+ \; O1 }9 k! f
( m- y7 k) B% [0 T1 @$ F! n+ Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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