% z' m8 e2 O% v) o9 Twww3.tvboxnow.com材料:
$ T" |- u3 R! q" ?4 ~% [+ u火腩6（切片）、冬瓜1斤（切大件）、豆腐卜4件（開邊）、浸發冬菇4隻（開邊）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙+ K& t- h( `$ n' e8 `0 J
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做法:
$ l5 b% C% O8 z2 s公仔箱論壇1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。/ g5 @3 _6 c+ W: _
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2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒，加入薑片及半量杯清水，合上鑊蓋以中火焗煮。公仔箱論壇7 ^2 x1 e5 O& j& T( t! u z# |- {
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3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香，再加入蒜子炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中火燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& S# h; V* ~( {
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4.將冬菇放入火腩料中，燜煮至軟身及入味，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# T7 J. H% R
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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