[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     
/ z; c) {' r5 P/ D- p% ^公仔箱論壇硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙, }8 t1 |9 {" L( |' s2 [( L

* {" G; |+ T( L) W* I6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  i! b: V' U' u5 `+ @
調味:     
, h9 B( c9 o$ P0 t麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     www3.tvboxnow.com6 s5 Q0 c2 L# s
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ I, U! H/ k$ [+ h
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4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。, d$ j$ b4 R/ v8 o! j0 p
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。www3.tvboxnow.com5 p8 Y. D! J' q& R, f

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