P8 \. S2 b# x# W- i
材料: 2 P8 H7 F- u* e3 w0 k7 v. N
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
' b, T" d9 M7 j5 Z6 [4 etvb now,tvbnow,bttvb
, d* j7 ^4 p& z& |" C; T: p. G" Fwww3.tvboxnow.com# X. F, G! T: d$ F( w
調味:
% | I, J/ n! N* _www3.tvboxnow.com麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
7 k4 K! I2 z1 u! u- U+ Otvb now,tvbnow,bttvb* H8 W( P5 m" g% M% F4 @5 ]
$ u2 p4 f, c; |% F
做法:
+ e. T' q8 d' ?. ^5 ?+ {/ _# p: o公仔箱論壇1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。www3.tvboxnow.com2 r7 P8 W' G7 U& H+ j) R( h7 i
www3.tvboxnow.com. T* M( \: w( |3 M( T
2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。! \4 S! C& B6 S" z
/ q2 b/ H8 j! A% B! b5 Wwww3.tvboxnow.com3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
# W3 n: K% M& i2 Z6 o" _& G) E. U公仔箱論壇
( Z$ i* X3 L4 ~1 d4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
- W p3 ^" z3 v: Y6 c4 N公仔箱論壇
5 T" j7 j, I# G# s. q- W: Uwww3.tvboxnow.com5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
) `2 s+ d( g/ i% [8 ]6 U
& c0 G. T- `4 g% c/ S6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。www3.tvboxnow.com5 Q$ F# d9 i1 j# t$ G1 k
; C; G4 o* q+ n( Q- T3 U% P$ M |
|
發表於 2015-3-5 04:20 AM
| 