[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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材料:     公仔箱論壇1 z0 f+ K- I+ X1 ^
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
5 w, C$ H' Y0 l6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 G1 c" @- ]4 w& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 o8 U$ [/ N, J+ d5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, O( U$ A1 T
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。9 j- L, N, p$ k9 B, \

: W, G* p( }/ f3 u2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。www3.tvboxnow.com( @5 m9 U! j4 I  W1 |- Z, a

9 v: t5 t/ x) b( E! \3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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' H" \  _( ]( P% ?) n3 R+ a' l+ t1 \4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。公仔箱論壇: Z  v. Y" [0 i9 X6 L8 a7 O) |

7 I0 K/ Z4 p* n0 n: [5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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