材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g) ~8 e3 n& ~, F B* [
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙公仔箱論壇" ~" U3 N# W. E4 Z3 w( A
做法:
8 H- t: m/ }+ Q& D& k公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用: k% @ v: y9 s* Q( {) K2 H
2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用( X/ v. i/ _2 | r$ T+ j
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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