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[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
1 o1 X. {" C/ m: @; |公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
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1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用公仔箱論壇- l( q9 _- ]5 Q' I1 z' e9 k, W
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
1 Y# v" O8 Z' j* Jwww3.tvboxnow.com3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
0 j5 B  y) o; ]" |, r; T' @公仔箱論壇4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
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