5 y% l! o+ I/ O' @3 i- \- x公仔箱論壇材料: , x5 i5 }' S' ^ v$ q3 K5 Y. D
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
* O* @: v# j4 F: s6 n, t8 ~% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 W- _' j# Q# O1 V8 f5 T
/ y. l( e5 }! X. X) O. k, F調味醃料：
+ l4 a t1 a+ b# q生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許公仔箱論壇2 T+ q7 w- z e% T
/ ?# ]6 n, Y3 u ~8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- g$ u: n/ N
做法:
4 G4 U: M, Y' i' u/ B6 x( dwww3.tvboxnow.com1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。- l2 x. c* l/ m7 K8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T& w. F* S9 z
2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。www3.tvboxnow.com% j+ ?/ y+ a8 ~3 S
www3.tvboxnow.com! H: [8 v" w/ r5 d
3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
3 F) l( Y, M" `" \6 Utvb now,tvbnow,bttvb
: A# L4 Y: q0 J% w+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb9 U* }( S' n3 U- M( S4 m5 l7 _, H
tvb now,tvbnow,bttvb/ l( M& X S R- G- a5 f, K* C
5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
, R* ^! V0 o7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* \. n9 e9 m1 e8 y
|
發表於 2015-3-6 04:18 AM
| 