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材料: www3.tvboxnow.com2 v& p: \4 x5 t5 l, C
豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯
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調味醃料(豬扒):
& v/ B3 [, ?* M* Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 + R# i, N; n- ?2 a% W
+ w: D0 L+ u' L- P8 q) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H; P5 \+ l3 p) i# v公仔箱論壇芡汁:
; X1 y3 O b# g: nwww3.tvboxnow.com茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法:
0 L" [; J/ x6 `9 a' u7 ~( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。www3.tvboxnow.com$ S" W% J1 I% p* F
4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。) b/ Y' n- o( P2 k# `% J
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