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材料: www3.tvboxnow.com- a/ [1 H8 g9 I. f. v
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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# _0 z0 W' h# |" [tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬扒）：
0 B) W2 k9 K. M) t7 t% u; t1 e* k公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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/ w% o1 N: a0 U0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q9 r/ s; z0 f" |& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
/ N3 _1 }% Z+ u0 ?" N9 f1 wwww3.tvboxnow.com茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法:
: W% G- p8 L' htvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。www3.tvboxnow.com8 ~4 l# o! S4 A( q! d: A: `1 O
! n+ J9 {4 {/ y' htvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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9 M2 M) ^4 Z! `2 O6 H2 u5 stvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 v$ w: N, E$ e! h' N( U5 j
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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