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材料: www3.tvboxnow.com8 y& Z0 _& y% X
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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2 K) m* M3 U3 Y0 m8 s& \9 J調味醃料（豬扒）：
- Z, O- N5 P4 v, p+ ?; s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# z8 ]& w0 l: T3 T9 W! B
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# O4 x. w6 n% }公仔箱論壇芡汁： 1 G3 x7 Z- c6 i+ b
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇: ~3 }' s3 Z# M' E. N6 x/ b; p
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" ^3 @" t# v" v( u) Q" w" Btvb now,tvbnow,bttvb做法: + U" U" }0 x0 P- a
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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( l1 U. e6 h. r3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
6 X7 H7 Q; s: t, Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x g. H; T! ]: V5 n. X+ F4 k% U
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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