材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙公仔箱論壇9 m3 w* V$ p7 ~( @
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
4 |) F. S0 k6 f3 F$ K做法:公仔箱論壇9 Q) p4 D9 L% S3 g7 q* j7 W
1.香蕉切小段備用。www3.tvboxnow.com+ D" ]/ D5 P- W' C
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
. j0 ?4 Z' [) }* T2 C5 H( o! }1 D3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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