材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cctvb now,tvbnow,bttvb! Z7 |( Y' F$ m- h- d
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙7 K* \" W( n( v6 O) a3 ~. b8 \6 y
做法:
# A5 k7 S# A3 r8 M) t公仔箱論壇1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
- `0 k8 Y4 p0 t3 Qwww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋,入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開,即把湯汁濾出為蜆汁,蜆肉挑出備用
: J' C; E- q; a; N4 n7 D3 Z7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗,加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻,再入蒸鍋蒸約12分鐘後,將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |