材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
8 F' ]% d" n4 E& Iwww3.tvboxnow.com調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
C* A5 p4 O' j& w* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
M f7 c1 a/ s8 Y公仔箱論壇1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
5 o) z+ ?- {4 v1 u* s6 w# R# f6 @& iwww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋,入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開,即把湯汁濾出為蜆汁,蜆肉挑出備用
5 [ g) Y2 P/ C1 }2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗,加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻,再入蒸鍋蒸約12分鐘後,將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |