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[中式食譜] 蜆仔蒸蛋

材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cctvb now,tvbnow,bttvb+ H$ g" d  s3 r/ p% E' {; u
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
% A% S' {& R: P- B% y1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' I4 x: P5 b- v8 g7 K1 M. w# stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用www3.tvboxnow.com- B( Z- K; F0 r- G  ]6 {) `9 M
2.取一炒鍋,入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開,即把湯汁濾出為蜆汁,蜆肉挑出備用
+ m$ p* {, p1 {5 g4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗,加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻,再入蒸鍋蒸約12分鐘後,將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可
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