材料:
# F6 `3 b: v6 x* R! {% _9 z1 K乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
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調味調味料（蛋）：
5 o+ O" O4 p8 h) i2 w& {4 {1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb h/ p2 z/ q4 \) J* A$ r* U
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6 [& N- w- o& O' r. K' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 n2 a$ V7 ~3 @& ?公仔箱論壇1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i. D/ o. z4 ^0 |1 Z
) R. r- o2 E6 S, w: F公仔箱論壇2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。' q: H9 Q! l6 s, B5 d
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3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。www3.tvboxnow.com! j: {( ]7 N6 R# M5 ~
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4. 全部材料放蛋液內拌勻。www3.tvboxnow.com3 Q ~% r' l0 R0 A5 F* z- J0 L
c4 E1 g2 p3 h2 E; Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。 r6 O# \2 k+ w3 {
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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