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材料:
/ U1 Z$ s8 ?# a$ V/ t( g' x0 Z花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯公仔箱論壇8 }9 K* K( p/ `
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! f+ ^- r3 f$ |1 [; p3 a/ W調味: www3.tvboxnow.com( M5 ]+ U' h( O$ O
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許* r5 m& q) [ [) d2 r/ {
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. W- [) ?, [5 l' `: v+ n1 [www3.tvboxnow.com做法: 5 i3 e3 _2 p- h
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
& P! R8 U! W9 ]" {% |& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# g, C7 z4 O/ y% c9 g7 z
2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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" i% l6 P! q( D' V! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
3 |4 Q m3 k3 ~1 _3 m# R1 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 i: t' Q5 I/ f/ [' d
4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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