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[中式食譜] 鯖魚青瓜煮


% }9 r5 I+ M; C( mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. V& o# G9 N( ^: f* l公仔箱論壇花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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2 C, r" }0 s( B$ e# e" z+ [www3.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇! V. Q+ C4 w- W
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com( f* Q3 c1 E7 ?: j/ @

  m" q3 `4 {( ~$ K& Z: Z6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f! w' u9 _! n. Pwww3.tvboxnow.com做法:     
* S8 r( {# k, a% Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。
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# \1 R5 h" h- N, I* ?% M2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 t3 z4 g  T9 D3 T0 P
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。3 L, p. O" \$ j! m+ T1 \
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