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材料: 公仔箱論壇1 X/ y( o4 ^5 c. e$ W: m
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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調味:
7 v' |" ~& N! @& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許9 k& p; W5 j$ _- s* i7 t
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做法: www3.tvboxnow.com5 D1 J8 {) b* P( v8 O% x }
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。公仔箱論壇/ D% o, u( e/ P1 {
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 w- T) f( U5 H3 d. c* o7 k, z2 t+ A
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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