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材料: 8 G* |, }* |1 r) ]. F
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯) H W+ b, ]$ n0 `3 @6 U) N
. y9 K/ v& M# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 [5 _6 K+ \% c( U
調味: 1 p) e% V7 m- T4 Z- h* U3 a
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
( P" u R/ g* x: K' G: c$ R1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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! r1 A/ d3 p5 j$ t- g4 G: I1 G# U2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。www3.tvboxnow.com% s( l j6 @/ C& |2 Z X) T
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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1 V, u A+ d1 W, ^3 p5 [& {4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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