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材料:
6 Z v: d( X8 Q! c' N蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯9 T" ?4 j( R$ Q; j/ X, a1 j! h
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調味:
1 k1 @4 k1 N- o& L9 F胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙公仔箱論壇" j- l5 M. f; f: ^6 H+ |
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做法: 公仔箱論壇7 O, E7 g( Q, A
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。www3.tvboxnow.com! q" e% {6 \& ^+ i5 `- o W
- j O" L; [9 W: zwww3.tvboxnow.com2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。
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4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。公仔箱論壇% e! |/ B' s" R3 b
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" F3 q& [4 w' j8 I, U
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。公仔箱論壇/ m$ K0 i( ~0 M$ Y. M* A
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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