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[中式食譜] 米湯酸辣汁蛋白

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材料:     
6 X( t% K0 D1 W9 F+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克(浸軟)、冬菇3隻(浸軟切絲)、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯8 t* K- ]6 c6 Z6 M
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. g8 t3 u& T7 L5 j' k5 a調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 l5 N- ~4 w2 B3 @" W
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h! h6 F- U+ \! `
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做法:     公仔箱論壇* L5 J& z. U$ V
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿(或將糙米煮粥倒出粥水備用)。
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3 K+ Y! h' P7 W: J6 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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0 H; J0 U9 S8 I5 u4 u$ zwww3.tvboxnow.com3. 起鑊加入少量煮食油,將蛋白炒熟上碟。
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4. 另起鑊注入米湯,煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味,拌入青豆。- N# @1 \* D, A( V  o  {
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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