[中式食譜] 米湯酸辣汁蛋白

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4 H, u* a/ y( I+ K/ W. q材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E6 a( k& D5 o/ |
蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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) j+ c& U" x; \  L$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
$ Q7 i, R( o% G3 r& i- Twww3.tvboxnow.com胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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7 R7 Q' }( Z5 [# g2 y* I% }9 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇, r  W* J: [+ ^. y4 w- ?
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。
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! [9 P8 U0 K7 y7 [1 k% i+ y公仔箱論壇2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。; }; E" G# `! c$ r7 [3 J9 O; A

4 M- q* e; L) \: ~+ ]4 k2 L, K: }4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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4 a6 D' y5 }% ?# _2 p' v$ r2 v/ J' stvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。
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+ p' C6 D5 D/ }7 Cwww3.tvboxnow.com6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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