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[中式食譜] 米湯酸辣汁蛋白


4 f* V! S# x6 _3 }; c1 ywww3.tvboxnow.com材料:     * R; ^; k- \: \3 b1 t; q8 I1 Q3 v" j
蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克(浸軟)、冬菇3隻(浸軟切絲)、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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  |- J) _0 M: }0 p公仔箱論壇調味:     
' f" z& C1 V2 H胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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. G6 X3 L& p9 y7 l! `) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
% l8 h( I0 x% B4 K1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿(或將糙米煮粥倒出粥水備用)。
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0 x. f) R# ]3 y& e  c. U& \6 K4 W. F2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 C1 d1 g; _2 G! O9 Q9 r
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3. 起鑊加入少量煮食油,將蛋白炒熟上碟。1 i& w9 n6 R, X- `2 S; @! n* v

+ x  s  a$ t# C8 ^. M5 S4. 另起鑊注入米湯,煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。& f+ F, T. a3 o0 ?  j: X& [$ \

4 ?1 ?. A: @2 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味,拌入青豆。
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1 C, E7 }/ F1 ~8 L4 C3 @/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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