" `+ X( G: ^8 e; ?/ r# @% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇' e/ |% p) l$ O, A O U) l
素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片
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! Y: r% n6 r- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁: # u" O: S" i/ U B: t
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
9 n0 @! N. q& T5 V6 a+ N6 V/ b! Q. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 W( F: K( N' `( s
' K6 M* q* a, O0 j( `# [6 h做法:
) h) ~% ?& ]5 o$ h1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。
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0 X7 _: D" @9 u8 z2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。
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$ I0 n% p) W; ]4 [3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。 |