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材料:
1 [: |, }- P5 v/ u5 U9 q e) @9 M1 D1 Awww3.tvboxnow.com枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒tvb now,tvbnow,bttvb) J2 X' Y9 z- q9 Q" J
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; i8 f+ ?" T2 s" Q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
2 k7 z2 x: d+ R* jwww3.tvboxnow.com五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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8 X/ v$ {9 P- l公仔箱論壇芡汁：
8 d2 e8 e( l2 v6 ?5 N9 A# r鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
! {( g% d- a4 X4 E; Y0 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f D: E; m8 Y2 b2 r
5 z% e# S- l; Q. j做法:
% _7 I/ L% v5 Q& ]; C1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
1 w N" j2 C* N5 Q6 _$ U6 e1 O+ |. F( f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 q+ C2 \, c/ [: x! [) X, S
2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。www3.tvboxnow.com2 B+ _9 \/ d) Z1 \; p& _6 x/ ?- f `) u
# K6 j, O% L J! m$ ]4 ^www3.tvboxnow.com3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。( c8 i- M- w0 r6 ^6 n" f G, W% {
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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