n/ N, Z* I, j, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 q% O0 h% e& ^公仔箱論壇枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
Y/ v2 f8 q) n7 y; W公仔箱論壇( l( z; M9 q9 t+ G$ r5 w
' i7 e p5 B c( Q$ H調味醃料：
0 S F- ~" I! V7 r& T公仔箱論壇五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 2 i- a2 I! N- y6 i" ^+ ]
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芡汁： www3.tvboxnow.com/ a6 v; ]! k( M, O& M- |' ^8 s
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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m( k9 \- D3 i2 a7 o公仔箱論壇做法: 7 p* {. }# Y; {3 L# Z# \( n
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。www3.tvboxnow.com0 P$ t: x5 I1 M9 a& o
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ r% `0 e6 t/ @. y
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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