Z0 h ?1 l; z( @7 {& j- @* |* O4 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
) p% Y1 L/ i6 Q2 R! P8 g g枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
Y% l, {- T; b$ o3 z) H: ]; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F5 d/ l" E( q5 a& R2 t5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' _+ ^. ~7 _) L6 p4 \# A2 [. g
調味醃料： , f) |' I9 Q9 i- D: I# O$ s% V8 a2 d
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 E' v/ z, _' F
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& o$ J4 [) w1 i4 e/ J4 W- Q& \/ M: otvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
6 z) Y7 D; O4 [8 [6 Q1 S' dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙公仔箱論壇- F1 R2 I' y9 ?
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做法:
( [6 ?: k6 h, b1 p+ }1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。& b, n) T! f5 g' f
% C+ R2 l! a1 i9 W/ s9 u( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。公仔箱論壇& e& F" s% d( J, q; A
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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