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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 B5 W3 `7 ?2 s6 ]6 S* Y" R
牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙0 W1 I; _9 i9 B- G% V% o% l
4 ?* ~$ k+ z. Y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q/ ?+ N/ k j6 t) t調味醃料（牙帶魚）： 1 H; K% n( `+ G
燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙 , M, R+ z$ h q4 I
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汁料：
3 y. c& H/ X7 h9 M4 h& N, @# K公仔箱論壇上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙
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x, d+ r. d0 @2 q% O, m: a& Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
* E7 r% U, }1 }1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。
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( R* Q# s6 H% J& r2 P' E; l1 n8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。
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0 W$ M3 H8 {1 p, f$ g' x3.生薑、蒜片及蔥絲下油鑊爆香，加入汁料煮滾，收汁，將魚件回鑊炒至收乾身。上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; P% P" o3 l& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( C8 d" X8 j+ j6 O8 _' [' D
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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