材料:
F; _% \) ^5 R# P/ s& kwww3.tvboxnow.com中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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3 S# q7 A- u, r+ m$ v1 P3 J* g公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 e z% _4 \/ f
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇+ i* S! h" B$ L+ G) e1 p% R
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芡汁： 9 Y& R5 m* @- f# i3 s
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |! g9 ~* J4 j) K' ^* a
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做法:
0 v% E& W. w6 S( z# V7 S& cwww3.tvboxnow.com1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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: P: p/ M; `6 S2 W% I2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。www3.tvboxnow.com5 {) @) l7 s) a3 [4 c7 ?. y
. ^8 G* m4 S! f3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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" e, p" _% X. p5 Z. I5 F# Cwww3.tvboxnow.com4. 最後撒下九層塔葉拌勻。 I# I8 N0 A( j$ T7 v6 S- r8 `
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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