材料: 公仔箱論壇* N+ B; y1 W5 d
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb% d* [5 Z. Y% V7 g/ }
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調味醃料：
+ o7 T9 y5 h) N2 mwww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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, |( A% g9 Y4 ~/ D7 }www3.tvboxnow.com芡汁：
% X p. O. d0 ywww3.tvboxnow.com鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, x1 M) J' c2 d+ d
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% K( w; ?1 w5 o+ ?公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com. H9 P0 E/ t2 X5 r% u
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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* ?' m3 A* N6 J( H" W- h3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。www3.tvboxnow.com. A# g* Q4 Z- ~5 C6 F0 U
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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