材料: tvb now,tvbnow,bttvb& P) e6 |4 b& [0 }( M( i/ Q
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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; Z( |, c0 U- }調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 \( o4 i6 E4 {. S i2 h) q# `
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁：
3 V- u! \4 l1 B* l! j4 X鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 l. E% ?8 K" a- D0 H
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做法:
5 H+ M3 X& g; J$ M* G5 s0 I3 E# Kwww3.tvboxnow.com1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇* N. C/ E4 k9 g0 ~8 ^3 C' F
8 |. \0 C D/ T+ f: { n: f公仔箱論壇2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- ]9 M- O/ }8 ]8 L6 g
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。( ^. P7 f: }& v6 |
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇( |* I9 N- k' K2 O6 i
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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