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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊


: i& c0 a1 e" q- |1 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& T2 Q1 I5 `5 D7 A( `% u公仔箱論壇腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" H" |' |3 n- i6 o0 d
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. P- C3 P# G  q) A
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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  u" h0 G" S, S( v) hwww3.tvboxnow.com芡汁:
3 _" Z' }9 N8 j* x+ T  p+ Rwww3.tvboxnow.com生粉水少許公仔箱論壇6 }8 C3 R6 X) t4 m- j
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; _( Z( D' U. F7 h8 S) _做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 P" d! [$ ?: e
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。3 Q* Y7 T  j. K6 x) c; J* M/ Q
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。' M+ @6 \. P1 a
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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" |  U- l. S) a% Pwww3.tvboxnow.com4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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