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材料: $ b' R% f/ L6 j8 h5 e( K* x% a0 x; J
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb0 [7 E( t, _8 l/ \/ [% \
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% N& E+ p8 U9 N) V調味料：
% s3 {( [, x- wwww3.tvboxnow.com 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁： 0 t0 K- z( n* N3 s- I# Y7 l. {. W# C
生粉水少許
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/ z3 |5 D2 s2 ~% Q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J& `. q' L" a1 e3 w1 C+ U做法:
/ v* K9 A' |% _( r0 J1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。4 F4 h, d! @0 J! i' D' Q( i1 Q. y1 t
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。. [$ L/ @; r/ h) d
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。" X' R' Y- g6 v: a! k$ o2 j
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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