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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
$ r5 g; \- B5 F$ l! w! F( ]) h2 [腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
+ x5 y0 @% A3 B0 f" J  a# g& V- z; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, z7 ~/ O8 F8 ^" B' d3 e: }

" g8 q6 u% @3 E' F( dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:$ Q. t* _" k( G7 C1 J
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
7 S+ V5 U+ I% j2 L4 [) p. K* d; Mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 Q& V/ C3 A; s/ m5 s6 S, k

+ p& F- a1 R( c8 _* s- J. w; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
5 S" B; {  [# mtvb now,tvbnow,bttvb生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* d+ C  p$ J' s0 Y( s
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: \% R2 ~4 k! l- `6 N) n/ b6 e做法:     
$ j. U$ F9 \# U" ~9 j" j1 n4 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇2 e) p* J* ~5 p0 j$ N- ~
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。% t. R5 y# l8 ^2 l7 g& P

" W) Z% z) f; H% o* D' A6 ^3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。# {+ b7 z: A. o; T; E
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。" A* I* `; J* R+ g/ I

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